Por Armando Aquino O setor alimentício brasileiro vive um momento de transformação sem precedentes. É fácil enxergarmos isso ao analisar a pressão por eficiência energética, rastreabilidade e redução de impacto ambiental. O mundo demanda alimentos mais seguros, sustentáveis e produzidos de forma ética, e o Brasil tem todas as condições para liderar esse movimento, desde […]
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